Tradicinė skaidri vištienos ir jautienos šaltiena su želatina
Šį kartą Jums parodysiu kaip yra gaminama labai skani vištienos ir jautienos šaltiena su želatina. Ją pagaminsime ne tik labai gražią, bet ir įdomios formos. Dėl savo formos ji itin patinka vaikams,...
View ArticleVynuogių sultys žiemai. Vynuogių sulčių gamyba
Siūlau Jums neįprastą receptą vynuogių sultims pasigaminti namuose. Vynuogių net nereikia nuimti nuo kekės. Paruoštos sultys puikiai laikosi, jų skonis labai sodrus ir aromatingas. Paruošimo aprašymas:...
View ArticlePurūs pusryčių blyneliai su cinamonu (video)
INGREDIENTAI: 200 g. pieno; 2 a.š. acto; 1 kiaušinis; 1/2 a.š. vanilės ekstrakto; 3 v.š. aliejaus; 2 v.š. cukraus; žiupsnis druskos; 180 g. miltų; 1 a.š. kepimo miltelių; 60 g. sviesto; 60 g. rudojo...
View ArticleIndiška sviestinė vištiena
Kartais labai jau egzotiškai pavadinimuose skambantys patiekalai iš tiesų yra ganėtinai paprasti bei visai greitai pagaminami. Šiame butter chicken recepte aš visai nenaudojau jokių negirdėtų ir...
View ArticleGreiti ir sultingi vištienos suktinukai su grybais. Nenusivilsite!
Labai rekomenduoju išmėginti tokius vištienos suktinukus su grybais. Jie yra paruošiami ganėtinai greitai bei gaunasi tikrai gardūs! Toks patiekalas gali papuošti ir šventinį, ir kasdienį stalą. Jį...
View ArticleŠaltalankių arbata su imbieru - nauda ir kaip paruošti?
Pirmiausia reikėtų žinoti, kad šaltalankio uogos yra itin naudingos ir savyje turi daugy gydomųjų savybių. Juose galite rasti įvairių vitaminų, mikroelementų bei organinių rūgščių. Šaltalankio uogos...
View ArticleKepta žuvis: Raudės ir kuojos keptos kepimo popieriuje (orkaitėje)
Kai tik mano virtuvėje atsiduria raudžių ar kuojų, iškart bėgu kepti žuvies pagal šį receptą. Jis mūsų šeimoje labai seniai pamiltas ir mes jo niekada nekeitinėjame. Didžiausią darbą už mane atlieka...
View ArticlePerlinis kus kus arba kuskuso kruopų salotos su avinžirniais
Labai skanios, itin gaivios, šviežios kus kus'o salotos su vyšniniais pomidorais, agurkais ir konservuotais avinžirniais. Kadangi pasitaruoju metu sulaukiu prašymų pasidalinti ne tik įvairiais...
View ArticleDrėgnas moliūgų keksas su šokoladu (video)
INGREDIENTAI: 130 g. pilno grūdo speltos miltų; 160 g. kvietinių miltų; 1 a.š. kepimo miltelių; žiupsnis druskos; 1/2 malto cinamono; žiupsnis malto muskato; 225 g. moliūgų piure; 150 g. cukraus; 80 g....
View ArticleKą reikia žinoti prieš verdant naminę?
Prieš imantis varyti naminę, reikėtų įsidėmėti, kad ne iš bet kokios paprastos naminės galima paruošti subtilaus skonio ir geros kokybės gėrimų. Pavyzdžiui, pirmojo varymo naminė iš cukrinių runkelių...
View Article4 naminės starkos receptai
1. Tikroji starka Tvirtą statinę nuo vyno – geriausia nuo vengriško arba maderos – neseniai nupilto, kad nebūtų statinėj pelėsių ir suplėkusio kvapo – apipilniai pripilti grynos degtinės iš rugių....
View ArticleKaip pasigaminti naminės sardelės - šviežias pieniškas dešrelės?
Labai mano pamiltos naminės šviežios pieniškos dešrelės - sardelės. Kai atradau šį receptą, parduotuvėje jų stengiuosi niekada nebepirkti. Jos gaunasi tikrai puikios, labai rekomenduoju išmėginti. Iš...
View ArticleLęšių virimas ir kiek laiko reikia virti lęšius?
Ar žinojote kiek laiko reikia virti įvairiausius lęšius? Štai raudonuosius lęšius užteks virti vos 25 minutes, o rudiesiems ir žaliesiems prireiks net 45 minučių. Šį kartą papasakosime Jums apie...
View ArticleKeptuvėje kepti vištienos kukuliai baltame grietinės ir sviesto padaže
Tokie vištienos kukuliai yra labai paprastas, gardus bei gana pigus maistas. Tuo pačiu greitai paruošiamas. Vieni privalumai. Man pačiai asmeniškai vištienos kukuliai skaniausi būna tuomet, kai į juos...
View ArticleBulvių pyragas su džiovintais grybais
Potato gratin arba tiesiog bulvių gratinas su džiovintais grybais (aš naudoju baravykus) gali būti tiek nuostabus Kalėdų garnyras, tiek žiemos vakarienės patiekalas. Nuostabiai kremiškas, skanus ir...
View ArticlePizza - vegetariška gili storapadė pica be mėsos
Mane pastaruoju metu ganėtinai stipriai faktas, kad picos yra priskiriamos blogo ir nenaudingo maisto (junk food). Man asmeniškai nieko šlamštinio toje picoje nėra, svarbu pasigaminti ją kokybiška. Net...
View ArticleJautienos kepsnys su rozmarinu
Toliau tęsiu savo įvairiausius kulinarinius eksperimentus su jautienos didkepsniais, arba tiesiog - steikais. Jau tikriausiai esu sakiusi, kad geram steikui reikia tik druskos ir pipirų, o po to reikia...
View ArticleTorrone arba itališkas desertas nuga
Tai nuostabusis desertas iš Italijos, vienur vadinamas torrone, kitur nuga, bet kaip pavadinsi, taip nepagadinsi. Kitur vadinama tiesiog torrone nuga. Skonis tikrai puikus. Mano versija pagaminta su...
View ArticleBeef steak Tartare - totoriškas bifšteksas
Negalintiems žiūrėti į žalią mėsą, toliau skaityti mano recepto tikrai nepatariu, nes šį kartą Jums parodysiu, kaip pasigaminti tai, kas angliškai vadinasi "Beef Steak Tartare", prancūziškai - "Filet...
View ArticleNuostabaus skonio obuolių pyragas
Na kokie namie rudenį be nuostabaus obuolių pyrago, kai pasklinda obuolių ir cinamono kvapas... Kažkada perskaičiau šį receptą kažkuriame žurnale, pagalvojau, kad nieko ypatingo čia nebus... Tačiau jis...
View Article