Chašlama sriuba su jautiena - jautienos šonkauliais
Chašlama yra tokia kaukazietiška sodri tiršta sriuba (gal net primeną troškinį), kurioje puikiai tarpusavyje mėsa ir daržovės. Dažniausia ši sriuba yra gaminama su aviena/ėriena, bet ir jautiena...
View ArticleGarnyras prie keptų šonkauliukų
Daugeliui mano draugų kyla klausimas, koks gi garnyras labiausiai tinka prie keptų šonkauliukų. Ir aš galiu Jums labai lengvai pasakyti, kad šis mano derinys, apie kurį Jums šiandien papasakosiu yra...
View ArticleKeto snickers tortas-pyragas su maskarpone be cukraus, be miltų
Kaip ir daugelis tortų, taip ir šis - tikra kalorijų bomba, bet visiškai be jokio cukraus, be jokių miltų ir be nuodėmės nuklysti nuo sveikos keto mitybos. Gal vienintelė šiame recepte esanti "nuodėmė"...
View ArticleNekeptas Snickers tortas (video)
Visiems "Snickers" batonėlių mėgėjams šį kartą parodysiu kaip pasigaminti tobulą tortą. O jo net kepti nereikės. Kas ragavo tas labai gyrė, tiek vaikai, tiek suaugusieji. Būtinai pasigaminkite...
View ArticleŽiedinių kopūstų salotos / mišrainė su kumpiu ir paprikomis
Šviežia ir traški mišrainė su žiediniais kopūstais, paprika, kumpiu bei porais. Ją tikrai labai lengva paruošti ir tai padaryti pavyks kiekvienam. Mano asmeninis recepto ir skonio vertinimas: Penki iš...
View ArticleSuper paprastas ir lengvas morkų pyragas
Tai tikrai super paprastas ir lengvai pagaminamas morkų pyragas. Jeigu nežinotum, kad tai pyragas pagamintas iš morkų - tikrai taip net nepagalvotum. Kai nusinešiau į darbą ir kolegos jo paragavo,...
View ArticleKarštas padažas prie vištienos krūtinėlės
Kartais taip nutinka, kad vištienos krūtinėlė "perkepa" ir būna gana sausa. Tokiais atvejais vištienos patiekalą galima išgelbėti su skaniu karštu padažu. Šis padažas žinoma tinka ir prie "neperkeptos"...
View ArticleKeptas šapalas - žuvis kepta keptuvėje
Dažnai liaudyje yra sakoma, kad jeigu pagavai tokią žuvį kaip šapalą, tai verta ją paleisti, nes tai nėra skani žuvis. Aš bandau paneigti šį mitą ir skaniai paruošti ją keptuvėje. Patikėkite manimi tai...
View ArticleBaltas padažas prie keptos žuvies ar kotletų su agurkais
Man asmeniškai visada norisi prie keptos žuvies arba žuvies kotletų kokio nors skanaus padažo. Ir kažkodėl pirktiniai padažai man čia niekada netinka. Jau senokai esu atradusi tobulą padažiuką, kurio...
View ArticleKugelis keptas čenakinėse su varškės padažu
Keptas kugelis čenakinėse su voveraitėmis (galima gaminti ir be jų) ir varškės padažu, kažkas tobulo ir nerealaus. Galiu pasakyti, kad toks eksperimentas pasiteisino net 200%. Gaminsime su šeima dar...
View ArticleVištienos plovas čenakinėse
Vištienos plovą mėgsta daugelis. Bet ar kada galvojote, kad jį galima pasigaminti ir čenakinėse? Toks patiekimo būdas labai patinka mano šeimai, kai kiekvienas valgytojas gauna po savo čenakinę. Tikrai...
View ArticleGaminame namuose: Kalėdinis vyniotinis su aguonomis
Kaip ir daugeliui, man Kalėdinis laikotarpis asocijuojasi su aguonomis. O mielinis aguonų vyniotinis yra vienas tų desertų, be kurių Kalėdos man nebūtų Kalėdomis. Jeigu jūs iki šių dienų vis dar...
View ArticleKeptas jūrų vilkas - žuvis kepta keptuvėje
Visai neseniai išmėginau rūkytą jūrų vilką ir galiu tik pakartoti, kad tikrai labai patiko. Daugelis sako, kad šią žuvį taip teisingiausia ruošti, bet aš norėjau paeksperimentuoti ir paruošti ją...
View ArticleSveikuoliškas morkų pyragas su razinomis be įprastinio cukraus ir be miltų
Kartais juk taip norisi pasilepinti skaniu pyragu, kuris būtų sveikuoliškas be jokio cukraus ar miltų. Šį kartą gaminau būtent tokį morkų pyragą su razinomis, kuris puikiai pavyko. Išbandę, šiuo...
View ArticleBrandinta meduolinė tešla - kaip pagaminti brandintos tešlos meduolius
Mano virtuvė vėl paskendo saldžiame kaip medus aromate. Toks tobulas tas ką tik sutrintų gvazdikėlių ir kardamonų kvapas. Taigi, šiandien nepasidaviau nuovargiui ir pradėjau maišyti brandintą meduolinę...
View ArticleGaminame namuose: Kūčia - tradicinis Kūčių patiekalas
Kūčia - tai tradicinis Kūčių patiekalas, kurio gamybos aš išmokau iš savo mamos. O ji sako, kad šios gamybos išmoko iš Beatos. Tad užburtas ratas. Patiekalas tikrai skanus ir galiu pasakyti, kad jis...
View ArticleKibinų tešla su kefyru ir kiauliena - geriausias receptas
Jeigu savo namuose dar niekada negaminote kibinų tešlos su grietine, tai tikrai tai rekomenduoju padaryti. Ši tešla gaunasi plona, ištirpstanti burnoje, o įdaro pačiuose kibinuose gausu. Tikrai...
View ArticleAvižiniai sausainiai su bananais, žemės riešutų sviestu ir razinomis
Aš savo gyvenimo negaliu įsivaizduoti be įvairiausių saldumynų, tad saldiems paužkandžiavimams nusprendžiau išsikepti avižinių sausainių su bananais ir žemės riešutų sviestu. Pakvipo visi namai...
View ArticleMakaronai su moliūgų padažu ir šonine, paskaninti lazdyno riešutų aliejumi
Makaronai su moliūgų padažu ir šonine, dar pagardinti lazdyno riešutų aliejumi man asmeniškai yra tiesiog tobuli. Tai tokie makaronai, kokie, mano supratimu, ir turėtų būti patiekiami šeimynai, jei...
View ArticleSaldus garnyras prie keptos žąsies, anties ar kalakuto
Toks saldus garnyras itin tinka prie kepto paukščio. Aš dažniausiai jį renkuosi tada, kai per Kalėdas kepu žąsį. Visi ragaujantys tikrai šį patiekalą pagiria ir sako, kad įdomus derinys. Taip pat jeigu...
View Article