Neįprastas skonis ir nepakartojamas aromatas! Nuostabus omletas su grybais orkaitėje, dažnai jį patiekiu vakarienei, šeima dievina! Jį lengva pagaminti ir visai nesudėtinga. Parodysiu jums receptą.
Išbandykite!
Išsamus paruošimas:
Sudėkite brokolius į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite vieną minutę.
Pievagrybius supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į keptuvę.
Pakepinkite iki pusės, supilkite augalinį aliejų ir įdėkite gabalėlį sviesto. Kepkite, kol suminkštės.
Paruoštus grybus sudėkite į kepimo skardą.
Ant viršaus sudėkite paruoštus brokolius.
Švariame dubenyje įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Supilkite pieną ir išplakite iki vientisos masės.
Kiaušinių masę supilkite į kepimo indą.
Ant viršaus užtarkuokite sūrio ir kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Gaminkite su nuotaika ir jums tikrai pavyks!
Sudedamosios dalys:
- Brokoliai - 300 g
- Švieži pievagrybiai - 200 g
- Sviestas - 15 g
- Augalinis aliejus - 1,5 g.
- Vištienos kiaušiniai - 5 kiaušiniai
- Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį
- Pienas - 120 gramų
- Sūris - 100 gr.
Ar jums patiko tokia omleto idėja? Pasidalinkite komentaruose. Spauskite nykštį aukštyn ir prenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!