Šiuos kotletus mėgsta visa mano šeima! Vietoj įprastų maltos mėsos kotletų gaminu maltos vištienos krūtinėlės kotletus. Paruošti iš pačių paprasčiausių, nebrangių produktų, ir labai greitai. Dalijuosi receptu.
Skanu!
Pagaminimo būdas:
Vištienos krūtinėlė supjaustoma mažais gabaliukais ir sudedama į didelį dubenį.
Pabarstykite ją druska, pipirais ir įmuškite kiaušinį.
Įmaišykite grietinę ir miltus. Šaukštu kruopščiai išmaišykite visus ingredientus.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir įmaišykite į mėsos mišinį. Pomidorą supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į masę.
Sudėkite stambia tarka sutarkuotą sūrį ir viską gerai išmaišykite.
Masę iškočiokite šaukštu. Kepkite kotletus iš abiejų pusių iki auksinės spalvos augaliniame aliejuje.
Kepkite su pasigardžiavimu ir tada viskas tikrai pavyks!
Sudedamosios dalys:
- Vištienos krūtinėlė - 400 g
- Druskos ir juodųjų pipirų - pagal skonį
- Vištienos kiaušinis - 1 kiaušinis
- Grietinė - 60 gramų
- Kvietiniai miltai - 20 gramų
- Svogūnas - 1/2 gabalėlio
- Pomidoras - 1 vnt.
- Sūris - 50 gr.
Ar jums patinka kapotos mėsos kotletai? Parašykite komentaruose. Spauskite "Patinka" ir užsiprenumeruokite mano kanalą - iš anksto dėkoju!