Kvapnūs, švelnūs, saikingai saldūs ir labai skanūs varškės krepšeliai! Šie krepšeliai pagaminti paprastu būdu, iš paprastų produktų. Dalinuosi su jumis šiuo receptu.
Mano mama dažnai juos gamindavo - tai tikras "vaikystės skonis".
Kaip juos pasigaminti:
Į dubenį įmuškite kiaušinį, supilkite cukrų, supilkite augalinį aliejų ir gerai išmaišykite.
Palaipsniui supilkite miltus ir gerai išmaišykite.
Į švarų dubenį sudėkite varškę, įmuškite kiaušinį ir supilkite miltelinį cukrų. Įberkite vanilės (jei reikia) ir visus ingredientus gerai išmaišykite.
Tešlą iškočiokite į dešros formą ir supjaustykite į šešias dalis. Suvyniokite į kamuoliukus.
Rutuliukus kočėlu iškočiokite į plonus paplotėlius (kvadrato formos).
Sudėkite juos į keksiukų formą.
Dėkite po šaukštą varškės įdaro.
Šiek tiek užlenkite kraštus, uždenkite pergamentiniu popieriumi ir dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę - 30-35 min.
Mėgaukitės arbatos gėrimu!
Ingredientai:
Tešlai
- Miltai - 150 g
- Cukraus pudros - 40 gramų
- Druskos - žiupsnelis
- Kiaušinis - 1 kiaušinis
- Augalinis aliejus - 25 gramai
- Pusės citrinos žievelė (nebūtina).
Varškės įdarui
- Sūris - 250 g
- Cukrus - 50 gramų
- Kiaušinis - 1 kiaušinis
- Vanilės - pagal pageidavimą.
Ar jums patinka šis receptas? Pasidalykite juo komentaruose. Spauskite nykščius aukštyn ir užsiprenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!