Obuolių pyragas yra tradicinis desertas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams, tiek ypatingiems renginiams. Šis receptas, paremtas šviežių obuolių skoniu ir aromatingais priedais, yra lengvai paruošiamas, tad net ir pradedantieji virtuvėje galės jį pasigaminti. Sužinokite, kaip sukurti šį skanų pyragą, kuris neabejotinai sužavės jūsų šeimą ir draugus.
Obuolių pyragas
Ingredientai:
- 4-5 vidutiniai obuoliai
- 200 g cukraus
- 200 g miltų
- 100 g sviesto (minkšto)
- 3 kiaušiniai
- 1 a.š. vanilės ekstrakto
- 1 a.š. kepimo miltelių
- Žiupsnelis druskos
- Cukraus pudros (papuošimui, neprivaloma)
Paruošimas:
Paruoškite obuolius: Obuolius nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti plonais griežinėliais.
Tešlos paruošimas:
- Dideliame dubenyje sumaišykite minkštą sviestą su cukrumi, kol gausite kreminę masę.
- Po vieną įmuškite kiaušinius, gerai išmaišykite po kiekvieno.
- Į masę įmaišykite vanilės ekstraktą.
- Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską, tada palaipsniui įmaišykite į sviesto masę.
Pyrago sudėjimas:
- Paruoštą tešlą supilkite į kepimo formą (pavyzdžiui, 24 cm).
- Ant tešlos išdėliokite obuolių griežinėlius, juos šiek tiek paspausdami.
Kepimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite pyragą apie 30-40 minučių, kol paviršius taps auksinės spalvos ir pyragas bus iškepęs.
Patiekimas:
- Išėmus iš orkaitės, leiskite pyragui atvėsti, o tada pabarstykite cukraus pudra (neprivaloma).
Skanaus!