Dievinu naminį kepimą ir dažnai eksperimentuoju virtuvėje! Šiandien siūlau pasigaminti minkštų, skanių ir gražių sausainių.
Šiame straipsnyje sužinosite:
- Kaip greitai ir skaniai paruošti sausainius su įdaru?
- kokių produktų reikės minkštiems sausainiams gaminti
Kaip greitai ir skaniai paruošti sausainius su įdaru:
Į dubenį į miltus suberkite kepimo miltelius, sudėkite minkštą sviestą ir išmaišykite rankomis.
Suberkite druską, cukrų ir įmuškite kiaušinį. Supilkite grietinę ir rankomis greitai surinkite tešlą į gumulą. Dėkite tešlą į šaldytuvą 20 minučių.
Į švarų dubenį supilkite cukrų, sudėkite minkštą sviestą, kakavą, miltus ir visus ingredientus sumaišykite rankomis.
Tešlą perpjaukite į dvi dalis ir iškočiokite. Ant kiekvienos pusės užtepkite po pusę šokoladinio įdaro. Suvyniokite į ritinėlius ir šiek tiek prispauskite kočėlu.
Viršų patepkite plaktu kiaušinio tryniu ir šakute padarykite nedidelius įpjovimus.
Supjaustykite mažais gabalėliais ir kepkite 35-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Kokių produktų reikės minkštiems sausainiams:
Reikės: 22 gabalėliams
- Miltų - 400 g
- Sviesto - 150 g
- Kepimo miltelių - 10 gramų
- Grietinės - 150 gramų
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Cukrus - 50 gramų
Įdaras
- Miltai - 150 g
- Sviestas - 100 gramų
- Cukrus - 200 gramų
- Kakava - 60 gramų
- Kiaušinio trynys - riebalams.
Ar jums patiko receptas? Parašykite komentaruose. Prenumeruokite mano kanalą - Ačiū!