Lengvas ir labai skanus kepinys "kiekvienai dienai". Greitai, paprastai ir be rūpesčių.
Kaip paruošti:
Į dubenį sudėkite šviežias mėlynes ar kitas uogas. Suberkite cukrų ir išmaišykite.
Suberkite miltus ir vėl išmaišykite.
Į kitą dubenį supilkite miltus, suberkite raugą, suberkite cukrų ir išmaišykite.
Įmuškite vištos kiaušinį ir gerai išmaišykite.
Sviestą supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į miltų mišinį. Gerai patrinkite rankomis, kol taps trupiniai.
Didžiąją dalį trupinių supilkite į 20 cm formą ir prispauskite rankomis.
Sudėkite paruoštas mėlynes ir išlyginkite.
Tada pabarstykite likusiais trupiniais ir kepkite keturiasdešimt keturiasdešimt penkias minutes šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūroje.
Ingredientai:
Įdarui
- - Šviežios mėlynės (arba kitos uogos) - 300 g
- - cukraus - 15 gr
- - Kvietiniai miltai - 20 gr.
trupiniams
- - Kvietiniai miltai - 300 g
- - Kepimo milteliai - 6 g
- - Cukrus - 80 gr
- - Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- - Sviestas - 112 gr
Ar jums patiko receptas? Užsiprenumeruokite mano kanalą - Ačiū!