Šiandien siūlau savo naują obuolių pyrago ant varškės tešlos receptą, kuris paruošiamas greitai, paprastai, iš pačių prieinamiausių produktų ir gaunasi neįtikėtinai skanus! Jums tikrai patiks!
Ne pyragas, o šventė!
Kaip paruošti:
Į dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, cukraus pudros, citrinos žievelės ir viską gerai išmaišykite.
Supilkite varškę, supilkite ištirpintą sviestą ir vėl išmaišykite.
Supilkite visus miltus, suberkite sodą, išmaišykite ir užminkykite tešlą.
Padalykite į dvi nelygias dalis. Mažesnę dalį padalykite į tris nelygias dalis.
Didesnę dalį pabarstykite miltais ir iškočiokite.
Įdėkite į 25 cm formą (iš anksto išteptą augaliniu aliejumi.
Kitas tris nelygias dalis iškočiokite į ryšulius ir sudėkite ant tešlos
Obuolius nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Supilkite citrinos sultis, cukrų, cinamoną ir išmaišykite.
Paskirstykite obuolių įdarą tarpuose ant tešlos. Viršų pabarstykite trupučiu cukraus ir kepkite 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Gero kepimo!
Sudedamosios dalys:
- Vištos kiaušinis - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Cukrus - 80 g
- Citrinos žievelės arba vanilės (kaip kvapiosios medžiagos).
- Varškė - 200 g (bet kokio riebumo)
- Sviestas (ištirpintas) - 100 gramų
- Sodos - 1 arbatinis šaukštelis (galima pakeisti raugu)
- Kvietiniai miltai - 280 g
- Obuoliai - 2 vienetai (400 gramų)
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
- Cinamono - 1 arbatinis šaukštelis
- Pusės citrinos sulčių.
Ar jums patiko receptas? Parašykite komentaruose, užsiprenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!