Vietoj varškės pyragėlių dabar ruošiu švelnius varškėčius! Neįtikėtinai skanūs, minkšti, o paruošti greitai, paprastai ir be vargo. Visiems labai rekomenduoju jų paragauti. Dalinuosi receptu.
Skanėstai!
Gaminimo būdas:
Į gilų dubenį supilkite varškę, įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite.
Suberkite sodą, kvietinius miltus, vanilinį cukrų ir išmaišykite iki vientisos masės.
Įkaitintoje orkaitėje įkaitinkite kepimo skardą. Karštą kepimo skardą patepkite augaliniu aliejumi. Įmerkite šaukštą į vandenį ir ant kepimo skardos pilkite varškės masę, formuodami rutuliukus. Kepkite iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių pagal Celsijų įkaitintoje orkaitėje - apie dvidešimt penkias minutes.
Į lėkštę sudėkite grietinę, suberkite granuliuotą cukrų ir išmaišykite.
Varškę patiekite su grietinės padažu.
Skanaus!
Receptas:
- Varškė - 180-200 gramų.
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Vanilinio cukraus - 1 arbatinis šaukštelis
- Kvietiniai miltai - 2 šaukštai
- Sodos - 1/2 arbatinio šaukštelio.
padažui
- Grietinė - 180 g
- Cukraus - 1,5-2 valgomieji šaukštai
- Augalinio aliejaus - kepimo formai patepti.
Ar jums patiko receptas? Pasidalykite juo komentaruose. Spauskite nykštį aukštyn ir užsiprenumeruokite mano kanalą - iš anksto dėkoju!