Šį uogų pyragą kepu visą vasarą, kol yra uogų sezonas. Galiu jį valgyti net naktį - jis labai lengvas ir neįmanoma sustoti! Šis senas receptas toks skanus, kad mano svečiai visada lieka sužavėti!
Rodau receptą
Kaip paruošti:
Į indą įmuškite kiaušinį, supilkite cukrų, supilkite saulėgrąžų aliejų ir viską gerai išmaišykite.
Sudėkite tarkuotą citrinos žievelę ir išmaišykite. Per kelis kartus suberkite miltus, kepimo miltelius ir išmaišykite rankomis, surinkdami masę į gumulą.
24 cm formą ištepkite sviestu ir paskirstykite tešlą. Šakute padarykite įdubimus.
Ant viršaus sudėkite uogienę ir išlyginkite.
Ant tešlos viršaus sudėkite uogas ir uždėkite tešlos viršų ant uogų. Kepkite dvidešimt penkias minutes šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūroje. Paruoštą tešlą pabarstykite cukraus pudra.
Puikios nuotaikos!
Sudedamosios dalys:
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Cukrus - 50 g
- Saulėgrąžų aliejaus - 60 mililitrų
- Citrinos žievelės
- Miltai - 180 gramų
- Kepimo milteliai - 5 gramai
- Aviečių arba gervuogių uogienė - 2 valgomieji šaukštai
- Aviečių - 150 gramų
- Gervuogių - 150 gramų.
Ar mėgstate uogų pyragus? Pasidalykite komentaruose. Duokite man "patinka" ir užsiprenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!