Nuostabus silkės patiekalas, kuris pagardintas razinomis, svogūnais, saulėgrąžomis ir alyvuogių aliejumi. Tinka ne tik pačioms įvairioms šventėms, bet ir skaniai vakarienei ar pietums. Paruošimas labai paprastas, o ir ingredientų vos 5!
Ingredientai
- silkė
- razinos
- svogūnai
- saulėgrąžos
- alyvuogių aliejus.
Recepto paruošimas
1. Pastebėjimas: Visų ingredientų kiekius reguliuokite pagal savo skonį.
2. Iš pradžių silkę supjaustykite nedideliais gabaliukais bei dėkite į dubenėlį.
3. Razinas išmirkykite karštame vandenyje.
4. Tuomet svogūnus supjaustykite pusžiedžiais. Juos pakepinkite įkaitintame aliejuje. Į tą pačią keptuvę dėkite saulėgrąžas. Toliau viską kepinkite. Tada nusausinkite išmirkytas razinas bei dėkite į keptuvę su svogūnais bei saulėgrąžomis. Dar keletą minučių pakepinkite bei palikite atvėsti.
5. Po to pasigamintą mišinį dėkite ant silkutės. Patiekite ir skanaukite! Dar galima paįvairinimui įdėti keletą graikiškų riešutų, bus kitoks skonis.
6. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai