Šis zebro pyragas būdavo kepamas kiekvienuose namuose! Receptas atkeliavęs iš Sovietų Sąjungos, todėl šiais laikais mažai kas jį gamina, bet aš dažnai jį kepu ir patiekiu svečiams. Jis skanus, ir jį lengva pagaminti iš nebrangių ingredientų. Dalinuosi receptu.
Skanėstas!
Gaminimo būdas:
Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite druską, suberkite grūdėtąjį cukrų, vanilinį cukrų ir išmaišykite plakikliu.
Supilkite kefyrą, augalinį aliejų, suberkite sodą ir išmaišykite.
Vienu metu supilkite visus miltus ir gerai išmaišykite.
Pusę tešlos supilkite į švarų dubenį, suberkite persijotus kakavos miltelius ir išmaišykite.
Į kitą pusę tešlos supilkite 1 šaukštą miltų ir išmaišykite.
Į 21 cm formos vidurį įstatykite apverstą stiklinę. Per ją vienu metu supilkite du tešlos gabalėlius. Pašaukite į iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių įkaitintą orkaitę - 30-35 minutėms.
Nuostabaus laiko!
Ingredientai:
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Cukraus pudros - 180 gramų
- Vanilinio cukraus - 10 gramų
- Druska - žiupsnelis
- Kefyras - 150 mililitrų
- Augalinis aliejus - 100 mililitrų
- Soda - 1 arbatinis šaukštelis
- Miltai - 250 gramų
- Kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas.
Ar esate kepę šį pyragą anksčiau? Pasidalykite juo komentaruose. Spauskite nykštį aukštyn, dalinkitės ir prenumeruokite mano kanalą - iš anksto ačiū!