Šis kepinys yra daug skanesnis nei sausainių kepinys, o pagaminti jį paprasta ir greita (be kiaušinių, miltų ir orkaitės). Minkšti, kvapnūs ir purūs! Išbandykite - jums patiks.
"Dėl paskutinio šio kepinio gabalėlio ginčijamės prie stalo": subtilus kepinys be kiaušinių, miltų ir orkaitės (tiesiogine to žodžio prasme jį pagaminu per 10 minučių).
Skanus prie arbatos!
Kaip pasigaminti:
Sutrinkite šokoladinius sausainius į trupinius.
Supilkite ištirpintą sviestą, pusę pieno ir išmaišykite.
Supilkite likusį pieną ir išmaišykite rankomis.
Į švarų dubenį sudėkite maskarponę, supilkite grietinėlę ir suplakite mikseriu.
Šokolado masę paskirstykite ant pergamento ir iškočiokite į 35 cm x 25 cm dydžio stačiakampį.
Paskirstykite kremą ir susukite į ritinėlį.
Suvyniokite į pergamentinį popierių ir palikite šaldytuve dviem valandoms.
Išimkite ritinį, nupjaukite nelygius kraštus ir papuoškite.
Sudedamosios dalys:
- Kakavos sausainiai - 350 gm
- Ištirpintas sviestas - 30 gramų.
- Pienas - 130 ml
Kremas
- Maskarponė - 120 gramų
- Saldinta plakta grietinėlė - 200 mililitrų
Dekoravimas
- Ištirpintas šokoladas
- Susmulkinti lazdyno riešutai
- Cukruota vyšnia
- Mėtų lapai.
Ar jums patiko šis receptas? Užpildykite komentarus. Spauskite patinka ir prenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!