Kaip aš juos mėgau! Pirkdavau juos per kiekvieną pertrauką. Net neįsivaizdavau, kad juos taip lengva pagaminti! Tešlos pyragaičius dievina visi mano šeimos nariai ir prašo, kad gaminčiau juos dažniau. Dalinuosi šiuo receptu su jumis.
Skonis kaip vaikystėje!
Kaip tai padaryti:
Į minkštą sviestą įberkite druskos ir išsukite mikseriu.
Supilkite cukrų ir plakite mikseriu.
Įmuškite kiaušinį ir išplakite mikseriu.
Miltus persijokite su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi, mentele ir rankomis išminkykite tešlą ir padalykite į dvi dalis. Uždenkite maistine plėvele ir palikite šaldytuve 15 minučių.
Vieną tešlos dalį iškočiokite, dėkite ant pergamentu išklotos kepimo skardos ir subadykite šakute. Kepkite 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Tą patį padarykite ir su antruoju tešlos gabalėliu. Apipjaustykite tešlos kraštus, kad būtų traškūs. Supjaustytus kraštus sutrinkite į trupinius.
Vieną pyragą patepkite džemu.
Ant viršaus uždėkite antrą pyragą ir aptepkite uogiene.
Pabarstykite paruoštais trupiniais. Supjaustykite porcijomis.
Sėkmės ruošiant maistą ir gero vakarėlio su arbata!
Sudedamosios dalys:
- Sviestas - 180 gramų
- Druska - žiupsnelis
- Cukrus - 130 gramų
- Kiaušinis - 1 kiaušinis
- Vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- Kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- Miltai - 310 gramų.
Įdarui
- Uogienė, džemas, marmeladas (turiu raudonųjų ir juodųjų serbentų) - 300-350 gramų.
Ar jums patinka šis receptas? Rašykite komentaruose. Spauskite "Patinka" ir prenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!
