Kokia sultinga ir aromatinga vištienos krūtinėlė grietinėlės padaže! Tai visai nesudėtinga ir greitai pagaminama, o skonis nuostabus. Vieną kartą pabandžiau, kai buvau svečiuose, o dabar gaminsiu nuolat.
Dalinuosi šiuo receptu su jumis.
Paruošimas:
Vištienos krūtinėlę iš abiejų pusių pasūdykite ir papirinkite.
Kiaušinį supilkite į negilų indą, suberkite parmezaną ir išplakite.
Vištienos krūtinėlę apvoliokite miltuose, tada - kiaušinyje.
Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų, sudėkite sviestą ir sudėkite vištienos krūtinėlę.
Apkepkite iš abiejų pusių, kol apskrus, ir išimkite iš keptuvės.
Į tą pačią keptuvę suberkite susmulkintą česnaką ir šiek tiek pakepinkite.
Supilkite vištienos sultinį ir grietinėlę. Sudėkite smulkintas petražoles, druską, pipirus ir išmaišykite.
Sudėkite keptas vištienos krūtinėles, įdėkite citriną ir virkite 10 minučių.
Smagaus maisto gaminimo!
Sudedamosios dalys:
- Vištienos krūtinėlė - 500 gr.
- Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį
- Kiaušinis - 1 kiaušinis
- Parmezano sūris - 1 valgomasis šaukštas
- Miltai
- Augalinis aliejus
- Sviestas - 20 gramų
- Česnakas - 1 skiltelė
- Vištienos sultinys - 80 gramų
- Grietinėlė - 200 gramų
- Petražolės - krūva
- Citrina - 2 griežinėliai.
Kaip jums patinka šis receptas? Pasidalykite juo komentaruose. Spauskite nykščius aukštyn ir užsiprenumeruokite mano kanalą - Ačiū!
