Šiandien gaminu lengvą, nebrangų, bet labai skanų ir gražų naminį pyragą! Jį lengva pasigaminti, nereikia kepti, o produktai nebrangūs. Dalinuosi receptu su jumis.
Skanėstas
Kaip tai padaryti:
Sutrupinkite sausainius, suberkite kakavą ir smulkintus žemės riešutus.
Supilkite ištirpintą sviestą ir gerai išmaišykite.
Sudėkite į skardą ir prispauskite. 10 minučių atvėsinkite šaldytuve.
Želatiną supilkite į nedidelį dubenėlį, užpilkite vandeniu ir palikite 10 minučių.
Į švarų dubenį supilkite grietinę ir virtą sutirštintą pieną ir suplakite mikseriu.
Supilkite želatiną ir dar kartą išsukite.
Supilkite ant pyrago pagrindo ir valandą atvėsinkite.
Miltus supilkite į sausą keptuvę ir kepkite, kol taps auksinės spalvos.
Supilkite sviestą ir išmaišykite.
Suberkite druską ir cukrų ir išmaišykite.
Tada supilkite pieną, nuolat maišydami. Palikite 15 minučių.
Ant pyrago viršaus pabarstykite skrudintų žemės riešutų.
Supilkite ant paruoštos karamelės ir išlyginkite.
Atvėsinkite vieną valandą.
Sudedamosios dalys:
- Sausainiai - 170 gramų
- Kakava - 15 gramų
- Žemės riešutai - 30 gramų
- Sviestas - 50 gramų
- Želatina - 20 gramų
- Vanduo - 100 mililitrų
- Grietinė - 300 gramų
- Virtas sutirštintas pienas - 200 g.
Karamelė
- Miltai - 10 gramų
- Sviestas - 25 gramai
- Druska - žiupsnelis
- Cukrus - 100 gramų
- Pienas - 100 mililitrų
- Skrudinti žemės riešutai - 100 gramų.
Ar jums patinka šis pyragas? Parašykite savo nuomonę komentaruose. Spauskite patinka ir užsiprenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!