Kartais būna tokių dienų, kai labai užsinoriu kokio nors pyrago prie mėgstamos kavos puodelio. Tuomet išsitraukiu šį šokoladinio obuolių pyrago su bananais ir bazilikais receptą ir einu gaminti. Man asmeniškai jis labai patinka. Pagaminimas nėra sudėtingas, o skonis labai geras. Be to, didžiulis privalumas tas, kad ingredientai visai paprasti ir beveik visada jų turiu savo virtuvėje. O jei ir neturiu, tai visus juos nesunkiai randu, artimiausioje parduotuvėje. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs, gal šis pyragas "prilips" ir Jūsų šeimoje!
Ingredientai
- margarinas kepiniams: 200 gramų (tinka ir sviestas)
- juodas šokoladas: 200 gramų
- cukrus: 150 gramų
- kiaušiniai: 4
- miltai: 150 gramų
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- bananai: 3
- obuoliai: 4
- šviežias bazilikas: 20 lapelių.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia puode ant silpnos kaitros ištirpiname margariną kepiniams (arba sviestą) ir šokoladą.
2. Paliekame atvėsti.
3. Kiaušinius išplakame su cukrumi. Tuomet supilame šokoladą su margarinu, suberiame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Tešlą gerai išmaišome.
4. Bananus nulupame ir supjaustome riekelėmis.
5. Obuolius supjaustome skiltelėmis.
6. Baziliko lapus susmulkiname.
7. Obuolius, bananus ir bazilikus suberiame į tešlą, gerai išmaišome.
8. Kepimo formą patepame sviestu arba išklojame kepimo popieriumi ir supilame tešlą.
9. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių.
10. Galima pabarstyti milteliniu cukrumi, puošti uogomis, ledais, plakta grietinėle, šokoladiniu padažu ir panašiai. Skanaus!
11. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių obuolių pyragų receptų rasite: Šokoladiniai obuolių pyragai.