Savo šaldytuve turėjau virtų kiaulienos liežuvių. Ir galvojau ką čia naujo ir neįprasto pagaminus, nes įprastas patiekimas, kai patiekiama tarsi užkandis su majonezu jau kiek pabodo. Kelis kartus pažiūrėjus į šaldytuvą pamačiau, kad turiu grietinėlės ir nusprendžiau, kad pabandysiu pagaminti gana paprasta kiaulienos liežuvio troškinį.
Galiu pasakyti, kad skonis gavosi geresnis nei pati tikėjausi. Iš paprastų ingredientų gavosi toks tikras skanus naminis maistas, kurio kartais taip pasiilgsti begamindama įmantrius patiekalus. Pagaminimas taip pat labai paprastas, šį patiekalą paruoš ir virtuvės naujokai. Taip pat šis patiekalas patiks taupantiems, nes jame nėra jokių brangių ingredientų, visiškai paprasti, dažniausiai pas kiekvieną namuose sutinkami (na nebent, teks nusipirkti virtų kiaulienos liežuvių, o tą aš labai rekomenduoju padaryti).
Taigi trumpai tariant, atraskite kiaulienos liežuvių skonius naujai šiandien! Einame gaminti!
Ingredientai
- virti kiaulienos liežuviai: 3
- morkos: 3
- svogūnai: 1
- grietinėlė: 200 mililitrų
- druska
- pipirai
- sviestas (kepimui)
- aliejus (kepimui).
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia smulkiai susmulkiname svogūną.
2. Svogūno gabaliukus pakepiname keptuvėje su įkaitintu sviesto ir aliejaus mišiniu.
3. Morkas supjaustome šiaudeliais ir sudedame kepti kartu su svogūnais. Kepame, kol morkos suminkštėja.
4. Virtus kiaulienos liežuvius supjaustome šiaudeliais ir sudedame į tą pačią keptuvę prie morkų ir svogūnų.
5. Po to supilame grietinėlę ir pagal savo skonį pagardiname druska ir pipirais
6. Dar patroškiname maždaug 15 minučių, kol mėsa suminkštėja.
7. Patiekiame ir skanaujame! P.S. Aš pasirinkau patiekti su kopūstų salotomis ir bulvių koše, bet Jūs galite pasirinkti ir savo mėgstamą garnyrą!
8. Rekomendacija: Daugiau troškinių receptų rasite: Troškiniai.