Super skanus varškės pyragas kvepiantis vasara, nes pagamintas su šilauogėmis bei mano pamiltu kondensuotu pienu. Tiesa geriausia pjaustosi ir ne taip trupa, kai jau yra pilnai atvėsęs.
Gaminant buvo naudojama 24 centimetrų skersmens kepimo forma.
Ingredientai
- miltai: 300 gramų
- cukrus: 100 gramų
- sviestas: 160 gramų
- varškė: 400 gramų
- kiaušiniai: 3
- šilauogės: 200 gramų
- saldus kondensuotas pienas: 250 gramų.
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių prikaistuvyje ištirpinkite sviestą.
2. Tada dubenyje sumaišykite miltus su cukrumi bei tirpintu sviestu.
3. Tešlą dėkite į kepimo formą. Rankomis suformuokite lygų pagrindą bei kraštelius.
4. Tuomet varškę išsukite su kiaušiniais bei kondensuotu pienu.
5. Šilauoges įmaišykite į tešlą ir supilkite ją ant tešlos sluoksnio
6. Kepkite įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 35 minutes. Skanaukite! ;)
Rekomendacija: Daugiau varškės pyragų receptų rasite: Varškės pyragai.
Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę