(Paranormal) Kepti batatai arba kitaip saldžiosios bulvės iškeptos orkaitėje, pagardintos sutarkuotu sūriu bei smulkiai pjaustytais laiškiniais česnakais. Tai itin lengvai pagaminamas garnyras, kuris tiks beveik prie visų patiekalų!
Ingredientai
- saldžiosios bulvės (batatai): 5
- rapsų aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- "Santa Maria" pipirai "Tellicherry": 0,5 arbatinio šaukštelio
- "Santa Maria" akmens druska: 1 arbatinio šaukštelio
- tarkuotas sūris: 100 gramų
- laiškinis česnakas: 50 mililitrų.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 250 laipsnių temperatūros.
2. Supjaustome batatus (saldžiąsias bulves) lazdelėmis ir sudedame į kepimo skardą.
3. Tada apšlakstome rapsų aliejumi. Pabarstome druska bei pipirais. Gerai išmaišome.
4. Kepame orkaitėje maždaug 30-35 minutes arba kol gražiai paruduoja.
5. Po to išimame batatus iš orkaitės ir paliekame trumpai atvėsti.
6. Tada apibarstome smulkiai sutarkuotu sūriu bei laiškiniais česnakais. Skanaujame!
Rekomendacija: Daugiau batatų receptų rasite: Batatų receptai.
Recepto Autorius Santa Maria