Labai skaniai iškeptos bulvės orkaitėje. Jos labai tinka prie kepsnių, kotletų ar kokio iškepto paukščio.
Ingredientai
- mažos bulvytės: 800 gramų
- lydytas sviestas: 4 valgomųjų šaukštų
- čiobrelis: 2 šakelių
- daržovių sultinys: 150 mililitrų
- česnakas: 2 skiltelių
- bulvių priesokniai: 1,5 arbatinio šaukštelio (naudoju "Santa Maria" produkciją)
- mėgstami daigai.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia bulves nulupame bei supjaustome maždaug 1,5-2 centimetrų storio skiltelėmis.
2. Tuomet apipilame bulves lydytu sviestu, įdedame šviežius čiobrelius, susmulkintas česnako skilteles bei bulvių prieskonius. Kruopščiai sumaišome bulves su prieskoniais.
3. Tada sudedame bulves į kepimo indą.
4. Įkaitiname orkaitę iki 230 laipsnių temperatūros bei kepame bulves 10-15 minučių. Kepimo metu, neužmirštame apversti.
5. Po to į kepimo skardą įpilame daržovių sultinio ir maždaug 10 minučių įdedame į orkaitę po bulvėmis bei pašildome grilio rėžimu.
6. Iškepusias bulves apibarstome žalumynais, pvz.: saulėgrąžų daigais, patiekiame ir skanaujame!
7. Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.
Recepto Autorius Santa Maria