Grietinėlėje troškinta vištiena, patiekta su makaronais - tikra klasika, kuri idealiai tinka, kai norisi kažko greitai, skaniai bei jaukiai! Labai skanus patiekalas.
Ingredientai
- makaronai "papardeliai": 300 gramų
- vištienos filė: 300 gramų
- česnakas: 2 skiltelių
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- grietinėlė skirta kepimui: 300 mililitrų
- pipirai: pagal skonį (naudoju "Santa Maria" Tellicherry)
- svogūnai: 0,5
- peletrūnai: 1 valgomojo šaukšto.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia makaronus išverdame pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės.
2. Vištieną supjaustome gabaliukais.
3. Svogūną ir česnaką susmulkiname bei viską pakepiname svieste kartu su vištiena.
4. Pagardiname peletrūnais (jeigu neturite, keičiame bazilikais arba kitomis mėgiamomis žolelėmis).
5. Supilame grietinėlę ir troškiname, kol vištiena bus pilnai iškepusi, maždaug 5 minutes.
6. Galiausiai pagardiname druska ir pipirais bei patiekiame su išvirtais makaronais. Skanaujame!
Recepto Autorius Santa Maria