Sultingi, aromatingi ir nepaprastai gardūs cukinijų vištienos kukuliai! Kaip tik tai, ko reikia vasaros vakarienei! Juos lengva pagaminti, greitai ir be jokio papildomo vargo. Patiko visiems be išimties - labai rekomenduojame.
Skanėstas!
Kaip paruošti:
Įdėkite cukiniją į sietelį, kad nutekėtų skysčio perteklius.
Vištienos krūtinėlę supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite į trintuvą. Susmulkinkite ją ir sudėkite į dubenį.
Sudėkite tarkuotą cukiniją, džiūvėsėlius ir kiaušinį. Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir džiovintu česnaku.
Sudėkite parmezano sūrį ir gerai išmaišykite.
Panardinkite rankas į vandenį ir suformuokite nedidelius rutuliukus. Apvoliokite šiuos rutuliukus miltuose. Kepkite 10-12 minučių ant įkaitintos keptuvės su aliejumi.
Tada juos apverskite ir kepkite, kol jie visiškai iškeps.
Geros dienos!
Ingredientai:
- Cukinija - 300 g
- Vištienos krūtinėlė - 400 gramų
- Duonos trupiniai - 40 gramų
- Vištienos kiaušinis - 1 kiaušinis
- Druskos, maltų juodųjų pipirų ir džiovintų česnakų - pagal skonį
- Parmezano sūris - 40 gramų
- Miltai - trupiniams.
Ar norėtumėte pasigaminti šiuos rutuliukus? Rašykite komentaruose. Duokite nykščius aukštyn ir prenumeruokite mano kanalą - iš anksto dėkoju!