Image may be NSFW.
Clik here to view.
INGREDIENTAI:
- 420 ml. pieno;
- 290 ml. vandens;
- 100 g. cukraus;
- 200 g. ryžių;
- 2 kiaušiniai;
- 1 citrinos žievelė
- 1 apelsino žievelė;
- žiupsnis šafrano (nebūtina);
- 170 g. miltų;
- 10 g. kepimo miltelių;
- aliejus kepimui;
- cukrus papuošimui.
GAMINIMAS:
1. Į virimo puodą pilkite pieną, vandenį, cukrų ir ryžius. Gerai išmaišykite ir užvirkite. Virkite, kol ryžiai suminkštės.
2. Išvirtus ryžius perdėkite į dubenį, įmuškite kiaušinius, sudėkite tarkuotas vaisių žieveles, šafraną, suberkite miltus, kepimo miltelius ir gerai išmaišykite.
3. Iš gautos masės formuokite rutuliukus ir juos dėkite į įkaitintą aliejų. Kepkite, kol pyragėliai gražiai apskrus.
4. Iškeptus pyragėlius apvoliokite cukruje ir patiekite.
Skanaus!
