Imu pačius minimaliausius produktus ir gaminu skanius, subtilius sausainius, kurie tirpsta burnoje! Šį receptą man davė mama, ji juos kepdavo arbatai. Parodysiu jums receptą.
Šių sausainių gamybai nereikia įdėti daug pastangų!
Metodas, Iškepkite sausainius, kurie yra labai skanūs:
Į dubenį supilkite grietinėlę, suberkite baltojo šokolado drožles ir ištirpinkite vandens vonelėje. Išmaišykite ir palikite atvėsti.
Minkštą sviestą sudėkite į švarų dubenį, supilkite granuliuotą cukrų, druską ir vanilę ir išmaišykite iki vientisos masės.
Sudėkite kiaušinius ir saulėgrąžų aliejų ir išmaišykite.
Suberkite pusę miltų ir kakavą ir išmaišykite.
Suberkite likusius miltus, kepimo miltelius ir išmaišykite rankomis. Iš tešlos padarykite nedidelius rutuliukus.
Aptepkite augaliniu aliejumi užpakalinę sietelio pusę ir viena puse išspauskite rutuliukus.
Išverskite ant kepimo skardos su kepimo popieriumi ir kepkite 170 laipsnių Celsijaus temperatūroje 20 minučių.
Į vamzdelio maišelį supilkite iš anksto paruoštą kremą ir užtepkite jį ant pusės sausainių. Uždenkite kita puse.
Skanėstas!
Ingredientai:
- Sviestas - 100 g.
- cukraus pudros - 120 g.
- druskos - žiupsnelis
- Vanilės - 1 arbatinis šaukštelis
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Saulėgrąžų aliejus - 80 mililitrų
- Kvietiniai miltai - 380 gramų
- Kakavos milteliai - 12 gramų
- Kepimo milteliai - 6 gramai
- Grietinėlė - 100 mililitrų
- Baltojo šokolado - 150 gramų.
Ar mėgstate naminius sausainius? Parašykite komentaruose. Dalinkitės ir užsiprenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!