Laba diena visiems, mieli mano kanalo skaitytojai!
Šį patiekalą iškart įsidėjau į savo "geriausių ir skaniausių" receptų užrašų knygelę! Mėsos lizdus su grybais mėgsta visa mano šeima. Greita, lengva ir neįprasta vakarienė. Dalinuosi šiuo receptu su jumis.
Skanėstai! Išbandykite!
Kaip pasigaminti:
Supjaustykite smulkiai vieną svogūną ir nusiųskite jį į maltinukus.
Įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų ir gerai išmaišykite.
Kitą svogūną smulkiai supjaustykite ir apkepkite augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos.
Pievagrybius supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sudėkite prie svogūnų.
Kepkite, kol suminkštės. Pasūdykite ir išmaišykite.
Iš maltos mėsos iškočiokite rutuliukus ir dėkite juos ant augaliniu aliejumi pateptos kepimo skardos.
Rutuliukuose padarykite duobutes ir sudėkite tarkuotą sūrį.
Tada vėl dėkite grybų įdaro, sūrio ir kepkite trisdešimt penkias minutes šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūroje.
Skanaus!
Sudedamosios dalys:
- Malta jautiena - 800 g
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Svogūnai - 2 vnt.
- Grybai - 300 gramų
- Sūris - 100 gramų
- Druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
Ar norėtumėte pasigaminti tokius lizdus? Parašykite komentaruose. Dalinkitės ir prenumeruokite mano kanalą - iš anksto dėkoju!