Aš tiesiog įsimylėjau šį desertą nuo pirmo kąsnio! Neįprastas ir labai skanus, tačiau visai nesudėtingas, greitas ir pagamintas iš paprastų, nebrangių ingredientų. Dalinuosi šiuo receptu su jumis.
Skanėstas!
Paruošimas:
Užvirinkite vandenį. Suberkite migdolus ir virkite dvi minutes.
Nutekėjimas. Migdolus sudėkite į dubenį ir nulupkite.
Sudėkite juos į sausą keptuvę ir skrudinkite dvi minutes (vis pamaišydami).
Kiaušinį padalykite į baltymą ir trynį. Kiaušinių baltymus plakite mikseriu, kol jie taps purūs ir balti.
Supilkite medų į švarų dubenį, suberkite cukraus pudrą ir išmaišykite.
Palaipsniui supilkite kiaušinių baltymų mišinį ir išmaišykite.
Supilkite paruoštus migdolus ir išmaišykite.
Gautą masę supilkite į skardą ir dvylika valandų palaikykite šaldytuve.
Linkiu sėkmės ruošti ir puikios nuotaikos!
Sudedamosios dalys:
- Migdolai (riešutai) - 200 gramų
- Medus - 120 ml.
- Cukraus pudra - 120 gramų
- Kiaušinio baltymas - 1 kiaušinis
Ar jums patinka šis receptas? Rašykite komentaruose. Spauskite "Patinka" ir užsiprenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!