Šiandien noriu pasidalyti nuostabiu varškės pyrago receptu! Kepu jį jau trečią dieną - jis švelnus, šiek tiek drėgnos tekstūros, primenantis keksą. Jis pagamintas iš paprasčiausių ir pigiausių produktų.
Skanėstas!
Gaminimas:
Į dubenį sudėkite varškę. Supilkite granuliuotą cukrų, vanilinį cukrų, vištienos kiaušinius, ištirpintą sviestą ir visus ingredientus sumaišykite panardinamuoju maišytuvu iki vientisos masės.
Supilkite visus miltus, suberkite kepimo miltelius ir viską gerai išmaišykite šaukštu.
Supjaustykite kriaušę arba obuolį kąsnio dydžio gabalėliais.
Pusę tešlos sudėkite į kepimo formą (išklotą kepimo popieriumi). Išlyginkite ir išdėliokite vaisių griežinėlius. Ant viršaus pabarstykite granuliuoto cukraus ir malto cinamono.
Paskleiskite likusią pusę tešlos ir išlyginkite. Pašaukite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių.
Jei norite, papuoškite paruoštą tortą cukraus pudra.
Sudedamosios dalys:
Tešla
- Sūris - 300 gramų
- 3 vištų kiaušiniai
- Cukrus - 150 gr + 1 arbatinis šaukštelis
- Vanilinis cukrus - pagal skonį
- Miltai - 230 gramų
- Kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- Sviestas - 100 gramų.
Užpildymas
- Kriaušė arba obuolys (pagal skonį)
- Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- Maltas cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis
- Cukraus pudra (neprivaloma).
Ar jums patiko toks pyragas? Pasidalykite savo mintimis komentaruose. Spauskite nykščius aukštyn ir užsiprenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!