Šiandien dalinuosi paprastu nebrangių sausainių receptu. Pagaminta tiesiog per 10 minučių, be jokio triukšmo, be rūpesčių. Jie švelnūs, minkšti ir tirpsta burnoje! Štai receptas.
Skanėstai prie arbatos!
Kaip pagaminti:
Į minkštą sviestą suberkite cukraus pudrą, vanilinį cukrų, kiaušinius ir visus ingredientus sumaišykite plaktuvu iki vientisos masės.
Supilkite kukurūzų krakmolą, kepimo miltelius ir miltus ir gerai išmaišykite rankomis, kad susidarytų tešla.
Iš tešlos suformuokite nedidelius rutuliukus.
Iš pradžių rutuliukus pamerkite į kiaušinio baltymą, o tada į smulkintus lazdyno riešutus. Išverskite ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi.
Padarykite duobutes rutuliukuose ir dėkite juos į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę 20 minučių.
Į duobutes supilkite ištirpintą šokoladą.
Dėkite į šaldytuvą, kol šokoladas sukietės.
Sudedamosios dalys:
- Sviestas - 125 gramai
- Cukraus pudros - 100 gramų.
- Vanilinio cukraus - 8 gramai
- Kiaušiniai - 2 gr
- Kukurūzų krakmolas - 3 šaukštai
- Kepimo milteliai - 5 gramai
- Miltai - 240 gramų
- Kiaušinio baltymas - 1 kiaušinis
- Lazdyno riešutai - 50 gramų
- Juodasis šokoladas - 100 gramų
Ar jums patinka šis receptas? Rašykite komentaruose. Spauskite patinka ir prenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!