Su šiuo jogurtiniu pyragu nereikia jokio torto! Jis lengvas, švelnus, kvapnus ir nepaprastai skanus. Jį lengva pagaminti, o ingredientai nebrangūs.
Dalijimasis receptu su jumis
Kaip gaminti:
Į kiaušinių trynius supilkite druską, vanilinį cukrų, cukrų ir suplakite plaktuvu.
Sudėkite ištirpintą sviestą, grietinę ir išmaišykite.
Persijokite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir išmaišykite. Tešlą išklokite ant 24 cm formos dugno ir subadykite šakute. Kepkite 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, supilkite cukrų ir išmaišykite.
Į verdantį sirupą sudėkite apelsinus (supjaustytus kubeliais) ir virkite 8-10 minučių.
Apelsinus sudėkite į dubenį.
Supilkite jogurtą į dubenį ir įmaišykite kukurūzų krakmolą.
Kiaušinių baltymus išplakite mikseriu ir įmaišykite cukrų.
Supilkite baltymus į grietinės masę ir išmaišykite.
Išverskite į kepimo indą ir kepkite vieną valandą 180 laipsnių temperatūroje.
Smagiai praleiskite laiką jį gamindami!
Sudedamosios dalys:
Tešla
- Kiaušinių tryniai - 2 vienetai
- Druska - žiupsnelis
- Vanilinis cukrus - 8gr.
- Cukrus - 40 gr
- Ištirpintas sviestas - 70 gr
- Grietinė - 50 gr
- Miltai - 280 gr
- Raugas - 1 arbatinis šaukštelis.
Jogurto masė
- Jogurtas - 500 gr
- Kukurūzų krakmolas - 25 gr
- Kiaušinių baltymai - 2 vnt.
- Cukrus - 100 gr
- Apelsinai - 4 vnt.
- Sviestas - 40 gr
- Cukrus - 60 g.
Ar jums patiko šis receptas? Rašykite komentarus. Spauskite patinka, prenumeruokite mano kanalą ir laukite naujų receptų - ačiū iš anksto!
