Šis pyragas yra vienas iš mano mėgstamiausių! Jis aromatingas, minkštas, nebrangus ir labai skanus! Atsižvelgiant į tai, kas pasakyta, jį pagaminti visai nesunku. Privalote jį išbandyti - labai rekomenduoju.
Skanu!
Kaip pasigaminti:
Į dubenį į kiaušinius supilkite druską, cukrų ir išplakite mikseriu, supilkite saulėgrąžų aliejų, pieną ir citrinų sultis. Nuolat plakite ir supilkite tarkuotą citrinos žievelę.
Palaipsniui suberkite miltus ir kepimo miltelius ir išmaišykite plaktuvu.
Supilkite 1/3 tešlos į 20 cm skersmens indą ir pašaukite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 10-12 minučių.
Užtepkite raudoną uogienę (ne iki pat krašto).
Supilkite 1/3 tešlos (pradėkite pilti nuo kraštų). Kepkite 10-15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Užtepkite abrikosų uogienės (ne iki krašto).
Supilkite likusią tešlą ir kepkite dar 10-15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Apverskite aukštyn kojomis, aptepkite viršų uogiene ir pabarstykite kokosų drožlėmis.
Sėkmės gaminant!
Sudedamosios dalys:
- Kiaušiniai - 4 vienetai
- Druska - žiupsnelis
- Cukrus - 120 gramų
- Saulėgrąžų aliejus - 90 mililitrų
- Pienas - 100 mililitrų
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
- Citrinos žievelė
- Kepimo milteliai - 15 gramų
- Miltai - 220 gramų
- Abrikosų uogienė - 4 valgomieji šaukštai
- Bet kokia raudona uogienė - 4 valgomieji šaukštai.
Dekoravimas
- Džemas - pagal skonį
- Kokosų drožlės.
Ar jums patiko šis receptas? Rašykite komentarus. Spauskite patinka ir prenumeruoti mano kanalą - ačiū iš anksto! Taip visada rasite įdomių niekur neskelbtų, biudžetinių receptų paprastiems žmonėms.
