Neįprasti pyragėliai su nepaprastai skaniu įdaru! Jums net nereikės vargti su tešla - aš juos gaminu iš sluoksniuotos tešlos. Vištienos ir grybų pyragėliai.
Šie pyragaičiai yra skanūs!
Gaminimas:
Svogūnus smulkiai supjaustykite ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol taps auksiniai, tada perkelkite į didelį dubenį.
Grybus smulkiai supjaustykite, sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi ir apkepkite. Sudėkite į dubenį su svogūnais.
Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais, sudėkite į keptuvę, pabarstykite druska, pipirais ir kepkite, kol suminkštės. Sudėkite į dubenį.
Sudėkite tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite.
Sluoksniuotą tešlą supjaustykite į šešis kvadratėlius. Į kiekvieną kvadratėlį įdėkite įdaro.
Sulenkite į knygą (trikampį) ir užklijuokite kraštus.
Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kraštus iš abiejų pusių subadykite šakute. Peiliu padarykite įpjovas ir aptepkite plaktu kiaušiniu.
Palikite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių.
Receptas:
- Sluoksniuotos tešlos pyragas (iškočiotas) - 1 lakštas
- Svogūnas - 1 vienetas
- Grybai - 200 gramų
- Vištienos krūtinėlė - 250 gramų
- Sūris - 100 gramų
- Kiaušinis - 1 kiaušinis
- Druskos ir pipirų - pagal skonį.
Ar norėtumėte pasigaminti šiuos pyragėlius? Pasidalykite komentaruose. Spauskite nykščius aukštyn ir prenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!
