Kokie jie skanūs ir švelnūs - jie tarsi tirpsta burnoje! Citrininius pyragus galima greitai ir lengvai pagaminti iš paprastų produktų, kurių visada rasite namuose.
Juos galite patiekti kaip vakarėlio užkandį arba užkandį prie arbatos.
Kaip pagaminti:
Dubenyje įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų ir plakite plaktuvu.
Supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.
Sudėkite tarkuotą citrinos žievelę, kepimo miltelius ir išmaišykite.
Suberkite visus miltus ir išmaišykite rankomis.
Nedideliais gabalėliais sudėkite tešlą į keksiukų formą. Paspauskite stiklinės dugnu.
Apibarstykite dugną trupučiu miltų ir subadykite šakute. Kepkite 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Į puodą įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų, tarkuotą citrinos žievelę ir išmaišykite.
Suberkite kukurūzų krakmolą ir išmaišykite.
Įmaišykite pieną ir virkite ant vidutinės ugnies, kol mišinys sutirštės.
Supilkite kremą į paruoštus krepšelius. Palikite visiškai atvėsti.
Papuoškite apelsinų griežinėliais ir cukraus pudra.
Sudedamosios dalys:
- Kiaušinis - 1 kiaušinis
- Cukrus - 50 gramų
- Augalinis aliejus - 40 ml.
- Kepimo milteliai - 4 gramai
- Miltai - 170 gramų
- Pusės citrinos žievelė
Kremui
- Kiaušinis - 1 kiaušinis
- Cukrus - 2 valgomieji šaukštai
- Kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
- Pusės citrinos žievelė
- Pienas - 300 mililitrų
Dekoravimui
- Cukraus pudra
- Apelsinų griežinėliai
Ar jums patiko šis receptas? Užpildykite komentarus. Spauskite patinka ir prenumeruoti mano kanalą - ačiū iš anksto!
