Labai skanu ir paprasta!
Sudedamosios dalys:
Tešlai
- 200 g miltų;
- 125 g sviesto arba margarino;
- 3 kiaušiniai;
- 125 g granuliuoto cukraus;
- 1 žiupsnelis druskos;
- 1 vanilinio cukraus paketėlis;
- 3 šaukšteliai kepimo miltelių;
- 3 šaukštai grietinėlės;
- 600 g obuolių;
- 50 ml citrinos sulčių.
Užpildymas
- 200 g grietinės;
- 75 g granuliuoto cukraus;
- 2 kiaušiniai;
- 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros.
Paruošimas:
Sviestą, druską, cukrų ir vanilinį cukrų sutrinkite dubenyje.
Po vieną įmuškite kiaušinius.
Miltus suberkite dalimis kartu su kepimo milteliais.
Įpilkite grietinėlės.
Supilkite tešlą į riebalais arba aliejumi pateptą kepimo formą.
Obuolius nulupkite, supjaustykite ketvirčiais, išimkite šerdis ir apšlakstykite citrinos sultimis.
Paskleiskite obuolius ant tešlos, švelniai juos prispausdami.
Kepkite 175 C temperatūroje apie 12 minučių.
Įdarui: sumaišykite grietinę, kiaušinius ir cukrų.
Išimkite pyragą iš orkaitės ir supilkite įdarą. Kepkite dar 50 minučių.
Paruoštą pyragą atvėsinkite ir apibarstykite cukraus pudra.
Gero apetito!