Susipažinkite su mano močiutės receptu - virtais varškėčiais su bulvėmis tinginiams! Juos labai nesunkiai pagaminsite iš varškės ir bulvių. Receptas labai lengvas, o ingredientai paprasti. Toks patiekalas labai patiks tiems, kas nori sočiai ir skaniai pavalgyti, bet tuo pačiu dar ir sutaupyti pinigų savo virtuvėje. Kibkime į darbą, nieko nelaukdami!
Ingredientai
- bulvės: 3-4 vidutinio dydžio (išvirtos)
- kiaušiniai: 1
- varškė: 50-70 gramų
- kvietiniai miltai: 0,5 puodelio
- druska
- juodieji pipirai.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausias virtas bulves pertriname smulkia tarka ir sumaišome su kiaušiniu ir varške. Taip pat suberiame miltus, druską ir pipirus.
2. Tuomet užminkome tešlą ir suformuojame dešrelę. Ją supjaustome mažais gabaliukais.
3. Užviriname puodą su pasūdytu vandeniu.
4. Sudedame pasiruoštus varškėčius ir verdame maždaug 5 minutes.
5. Labai skanu patiekti su grietine arba keptais svogūnais. Taip pat galite pabarstyti krapais. Nors šie varškėčiai itin skanūs ir vieni. Pasilepinkite!
Rekomendacija: Daugiau varškėčių receptų rasite: Varškėčiai.