Gal iš pirmo žvilgsnio ir atrodo, kad tai visai niekuo neišsiskiriantis makaronų ir faršo troškinys, bet naminė adžika ir pievagrybiai tikrai suteiks fantastišką skonį. O pagaminimas tikrai paprastas ir greitas. O ir šiaip, ar yra tokių, kas nemėgsta patiekalų iš makaronų? Apsivalgymas garantuotas!
Aš šiam patiekalui gaminu adžiką pagal šį receptą, bet Jūs galite rinktis ir kitą savo pamėgtą.
Ingredientai
- makaronai "kriauklelės": 400 gramų
- mėgstamas faršas: 400 gramų (naudoju kiaulienos)
- pievagrybiai: 200 gramų
- svogūnai: 3 nedidelių
- naminė adžika: 0,5 litro
- druska
- pipirai
- maltos mėsos prieskoniai
- aliejus
- švieži arba šaldyti krapai.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės.
2. Per tą laiką supjaustome pievagrybius ir svogūną.
3. Didelėje keptuvėje, storu dugnu, įkaitiname aliejų.
4. Sudedame pasirinktą faršą, pabarstome prieskoniais, ir kepame maždaug 5 minutes.
5. Tuomet suberiame pievagrybius ir svogūnus, kepame dar apie 10 minučių.
6. Sudedame adžiką ir dar keletą minučių pakaitiname.
7. Nukošiame išvirusius makaronus, sudedame į keptuvę, išmaišome, uždengiame dangčiu ir dar keletą minučių patroškiname.
8. Galiausiai dedame į pasirinktas lėkštes, pagardiname krapais, patiekiame ir skanaujame!
Rekomendacija: Daugiau makaronų su faršu receptų rasite: Makaronų su faršu receptai.