INGREDIENTAI:
750 g. šviežio kopūsto;
2 svogūnai;
2 kiaušiniai;
60 g. manų kruopų;
2 skiltelės česnako;
sauja petražolių;
druska, pipirai;
1 a.š. džiovinto čiobrelio;
aliejus kepimui.
GAMINIMAS:
1. Kopūstą supjaustykite ir apvirkite 7 – 8 minutes. Pilnai nusausinkite.
2. Svogūnus bei česnako skilteles susmulkinkite ir apkepkite keptuvėje.
3. Į dubenį sudėkite virtus kopūstus, kepintus svogūnus bei česnakus, smulkintas petražoles, manų kruopas, prieskonius, įmuškite kiaušinius ir viską gerai išmaišykite.
4. Iš paruoštos masės formuokite kotletus ir kepkite juos keptuvėje ant aliejaus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
5. Patiekite su norimu garnyru.
Skanaus!
