Labai paprastas būdas išdžiovinti svarainius, kuris visada pasiteisina. Rekomenduoju pamėginti, nes tikrai pavyks.
Ingredientai
- svarainiai
- cukrus
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia svarainius supjaustome ketvirčiais, pašaliname sėklas su sėklalizdžiais ir supjaustome skiltelėmis.
2. Tada dubenyje skilteles sumaišome su cukrumi ir paliekame per visą naktį.
3. Kitos dienos ryte nukošiame susidariusias sultis. Jas galite supilti į iškaitintus stiklainius, laikyti šaltai ir naudoti gaminant kompotus ar kita.
4. Tada svarainių skilteles apvoliojame cukruje ir sudedame ant pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos.
5. Kepimo skardą įstatome į viršutinę orkaitės lentyną ir džioviname pravėrę orkaitės dureles. Džiovinant nuolatos pavartome skilteles, kad jos nepriliptų prie skardos. Štai ir viskas. Skanaus!
Rekomendacija: Daugiau svarainių rasite: Svarainių receptai.