INGREDIENTAI:
260 g. miltų;
1/2 a.š. druskos;
1 kiaušinio trynys;
5 g. sausų mielių;
1 v.š. medaus;
45 g. sviesto;
125 ml. šilto vandens;
250 g. pesto padažo;
100 g. mocarelos sūrio.
GAMINIMAS:
1. Į dubenį berkite miltus, druską, mieles, dėkite kiaušinio trynį, medų, supilkite tirpintą sviestą, šiltą vandenį ir viską labai gerai išmaišykite iki vientisos tešlos.
2. Tešlą dėkite į aliejumi išteptą indą, uždenkite maistine plėvele ir laukite, kol tešla pakils dvigubai.
3. Tešlą iškočiokite į stačiakampę formą, ištepkite pesto padažu ir apibarstykite tarkuotu mocarelos sūriu.
4. Tešlą susukite, supjaustykite griežinėliais ir dėkite į sviestu išteptą kepimo skardą aukštais kraštais. Uždenkite ir palikite pastovėti 20 minučių.
5. Bandeles kepkite 25 minutes iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Skanaus!
