Šie lengvai pagaminami kvapnūs sausainiai sukurs namuose paslaptingą artėjančių Kalėdų laukimo nuotaiką.
Reikės:
- 310 g miltų,
- 100 g cukraus pudros,
- 200 g sviesto arba margarino,
- 1 kiaušinio trynio,
- 1 citrinos žievelės,
- žiupsnelio druskos,
- 5 šaukštų džemo įdarui.
Gaminimo būdas
Dubenyje sumaišykite miltus, cukraus pudrą, nutarkuotą citrinos žievelę, žiupsnelį druskos ir kiaušinio trynį.
Į sausą mišinį įtarkuokite arba įpjaustykite minkštą sviestą ir suminkykite tešlą.
Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
Atšaldytą tešlą padalykite į vienodus nedidelius gabalėlius ir suvoliokite juos į rutuliukus.
Citrininiai sausainiai© Socialiniai tinklai
Sudėkite rutuliukus ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pirštu ar mažu šaukšteliu padarykite įdubimus jų viduryje. Duobutes užpildykite džemu.
Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Kepkite sausainius 15 minučių. Skanaus!
Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: sausainiai.