Tai yra tikras keksas iš vaisių, o ne su vaisiais. Jame labai daug džiovintų uogų ir labai mažai tešlos. Keksas išeina skanus, pripildytas skonių ir naudingas. O svarbiausia – gaminamas greitai ir lengvai.
Ingredientai:
- 300−400 g riešutų ir džiovintų vaisių mišinio ( dviejų rūšių razinų, juodųjų slyvų, džiovintų spanguolių, figų ir graikiškų riešutų).
- 2 kiaušiniai
- 6 valgomieji šaukštai rudojo cukraus
- 6 valgomieji šaukštai miltų
- ½ a.š. kepimo miltelių.
