Noriu su Jumis pasidalinti lengvai pagaminamu užkandžiu, kuris mūsų šeimai labai patiko. Ruošiau pusryčiams tarsi sumuštinius, bet žinoma tai idealiai tinka ir užkandžių stalui. Jeigu tiesą pasakius, tai menkių kepenėlės tik visai neseniai atsirado mūsų namuose ir visai pradeda patikti, nors gal šito ir nesitikėjome.
Ingredientai
- konservuotos menkių kepenėlės: 115 gramų
- putpelių kiaušiniai: 6-8 (virti)
- majonezas: 1 valgomojo šaukšto
- juodieji pipirai: žiupsnio
- smulkinti krapai: 1 valgomojo šaukšto
- raudonieji svogūnai: 0,5
- smulkinti svogūnų laiškai: 1 valgomojo šaukšto.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia putpelių kiaušinius nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabaliukais.
2. Taip pat raudoną svogūną taip pat pasmulkinkite.
3. Tuomet sudėkite menkių kepenėles, pabarstykite susmulkintais žalumynais ir pipirais.
4. Tada įmaišykite mėgstamą majonezą.
5. Užtepėlę tepkite ant duonos riekelių ir skanaukite!
Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.
Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę