Paskaičius ingredientus gali pasirodyti, kad tai visai neįprastas derinys. Tačiau, kai sujungi viskas į vieną, gaunasi tobulas spagečių patiekalas. Visa šeima valgėme jį labai pasigardžiuodami. Vien dėl jo dažniau nusipirksiu ančiuvių ir šoninės. Super!
Ingredientai
- spagečiai: 200 gramų
- juodosios alyvuogės be kauliukų: 12
- raudonieji svogūnai: 0,5
- pomidorai: 2
- ančiuviai: 6
- čili pipirai: 1
- balzaminis actas: 1 valgomojo šaukšto
- aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- druska
- juodieji pipirai
- rūkyta kiaulienos šoninė: 100 gramų.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia raudonąjį svogūną supjaustome pusžiedžiais, pomidorą - kubeliais, alyvuoges - žiedeliais, čili pipirą bei ančiuvius tiesiog smulkiais kubeliais.
2. Tada viską sudedame į dubenį, supilame actą ir aliejų. Išmaišome.
3. Išverdame spageti makaronus pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės.
4. Per tą laiką, kol spagečiai verda, šoninę supjaustome juostelėmis ir apkepame keptuvėje.
5. Po to dar karštus išvirusius spagečius sudedame į dubenį su kitais produktais, dedame šoninę, pagardiname druska, juodaisiais pipirais ir viską gerai išmaišome. Patiekiame ir skanaujame!
Rekomendacija: Daugiau spagečių receptų rasite: Spagečiai.
Recepto Autorius Oditėlės blogas