Likau labai patenkinta šiais cukinijų blyneliais, jie gavosi minkšti, lengvi ir labai malonios tekstūros. Tikrai verti Jūsų dėmesio.
Ingredientai
- cukinijos: 1 (~260 gramų)
- kiaušiniai: 1
- parmezano sūris: 30 gramų (tiks ir Džiugas arba kitas kietasis sūris)
- miltai: 2 valgomųjų šaukštų
- švieži krapai: žiupsnelio
- druska
- juodieji pipirai.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia cukiniją sutarkuojame burokinės tarkos pagalba ir nuspaudžiame vandens perteklių.
2. Tada sumaišome su plaktu kiaušiniu, miltais, sutarkuotu sūriu ir krapais. Taip pat pagardiname druska ir juodaisiais pipirais.
3. Keptuvėje įkaitiname aliejų.
4. Kepame blynelius iš abiejų pusių kol gražiai apskrunda ir būna pilnai iškepę. Skanaujame!
Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.
Recepto Autorius Oditėlės blogas