Tai fantastiškas patiekalas vėlyviems pusryčiams - omletui padaryti prireiks vos kelių minučių ir kol jis keps orkaitėje, galėsite laiką leisti lovoje.
Man asmeniškai šis omletas labai primena, lygiai tokį koks būdavo patiekiamas darželiuose.
Beje aš gaminau didesnę porciją - 6-iems žmonėms. Jeigu norite gaminti tik dviem, tai naudokite 4 kiaušinius ir 180 mililitrų pieno.
Ingredientai
- kiaušiniai: 10
- pienas: 0,5 litro
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- sviestas (skardos ištepimui)
- sviestas: 60 gramų (uždėti ant omleto viršaus).
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia į dubenį supilame pieną bei druską. Sudedame kiaušinius ir išmaišome šakutės pagalba, bet neplakame.
2. Tada ištepame skardą sviestu ir supilame išmaišytą masę. Kuo gilesnis indas, tuo omletas gausis puresnis bei storesnis.
3. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
4. Ant iškepusio omleto viršaus uždedame sviesto gabaliukus. Patiekiame ir skanaujame!
Rekomendacija: Daugiau omleto receptų rasite: Omleto receptai.
Recepto Autorius Oditėlės blogas